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農(nóng)墾拾味堂智慧管理服務(wù)(南京)有限公司 |
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農(nóng)墾拾味堂智慧管理服務(wù)有限公司成立于2021年10月18日,經(jīng)南京市國(guó)資委備案、江寧開(kāi)發(fā)區(qū)行政審批局批準(zhǔn)成立。公司為南京農(nóng)墾產(chǎn)業(yè)(集團(tuán))有限公司和拾味堂智慧餐飲管理(江蘇)有限公司共同出資1000萬(wàn)元成立的混合所有制企業(yè)。 農(nóng)墾拾味堂立足農(nóng)墾集團(tuán)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易業(yè)務(wù)的市場(chǎng)化拓展,以校園團(tuán)餐項(xiàng)目為切入點(diǎn),通過(guò)不斷提升食品的采購(gòu)、生產(chǎn)、流通等環(huán)節(jié)的智能管控,打造從營(yíng)養(yǎng)研發(fā)、原料采購(gòu)、品控分揀、粗加工、深加工、物流配送為一體的智慧化餐飲供應(yīng)鏈體系與服務(wù)平臺(tái)。 作為智慧化餐飲供應(yīng)鏈體系與服務(wù)平臺(tái),農(nóng)墾拾味堂依托自身物流倉(cāng)配中心及完善的果蔬采銷網(wǎng)絡(luò),采用“電子商務(wù)平臺(tái)+自貿(mào)區(qū)+合作社+基地”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式,充分發(fā)揮農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)后商品化處理、物流配送、專業(yè)化營(yíng)銷優(yōu)勢(shì),確保農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量安全。同時(shí),努力推動(dòng)全程冷鏈物流的發(fā)展,將全程冷鏈貫穿于供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)。 農(nóng)墾拾味堂智慧化餐飲供應(yīng)鏈體系與服務(wù)平臺(tái)農(nóng)副產(chǎn)品及日用百貨的采購(gòu)采用4S的采購(gòu)管理原則,采購(gòu)團(tuán)隊(duì)嚴(yán)格把控商品質(zhì)量,確保每一批次采購(gòu)的商品完全符合國(guó)家的食品安全規(guī)定。 農(nóng)墾拾味堂智慧化餐飲供應(yīng)鏈體系與服務(wù)平臺(tái)農(nóng)副產(chǎn)品及日用百貨在配送之前,倉(cāng)配團(tuán)隊(duì)進(jìn)行二次包裝及品控,將質(zhì)量隱患有效地控制在倉(cāng)庫(kù),確保每一件商品在配送之前100%新鮮、完好。 |